rss  |  стартовая  :  избранное  :  опубликовать  :  опросы  
    Позитивные картинки -  смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

 Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив


Сырники ( фоторецепт )

   



Для этих сырников нужен хороший, сухой, достаточно жирный творог. Коричневый сахар придает сырникам интересный карамельный привкус. Количество муки может немного меняться в зависимости от влажности творога и величины яиц, но очень важно не перестараться с мукой, иначе сырники будут слишком жесткими. Тесто должно быть мягким и слегка липким, так что лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, а выкладывать в нее тесто с помощью столовой ложки.

Вам понадобится:
Творог 500 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 170 г
Сахар коричневый 70 г
Соль пищевая ½ ч.л.
Вишня сушеная 70 г
Растительное масло 50 мл



Творог слегка растираем вилкой, чтобы получились равномерные мелкие комочки. Кладем в него яйца и перемешиваем.



Теперь добавляем соль, сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто.




Добавляем сушеную вишню без косточки. Можно, конечно, положить любые сухофрукты (изюм, чернослив, курагу) или дробленые орехи.




С помощью столовой ложки обваливаем кусочки теста в муке, придаем форму шайбочек и выкладываем на умеренно горячую сковороду с растительным маслом.



Лучше всего жарить сырники не небольшом огне до золотистого цвета.



Приятного аппетита!
 

Сырники ( фоторецепт ) | 0 Комментарии | Создать учётную запись
Следующие комментарии принадлежат тем, кто их опубликовал. Этот сайт не несёт ответственности за содержание комментариев.

  © 2012 Позитивные картинки
  Все права на сайт и дизайн принадлежат владельцам доменного имени.
  Для связи с редакцией используйте ICQ: 5714034.
  Администрация сервера не несет ответственности за информацию добавленную пользователями сети.
  Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив
Работает на Geeklog 
Страница создана за 0.19 секунд