Позитивные картинки


Смешные фотки Всё красивое Разное и прочее Женская страница Живое и позитивное Бонус и видео Анекдоты и юмор Рецепты для кухни


График Вашей работы? Полная занятость Частичная занятость Временная занятость Не работаю Результаты 1,570 голосов \| 0 Комментарии


Имя пользователя: Пароль: Забыли пароль?


СТАТЬИ Новых статей нет КОММЕНТАРИИ новое 2 дня Нет новых комментариев


. .

Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Кнафи

06/09/10 2010 @ 10:06 AM EEST
Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Это домашняя арабская сладость. Она проста в приготовлении и очень вкусная!

1/2 батона (желательно вчерашнего)
0,5 л молока
1-2 ст л постного масла
1 упаковка панировочных сухарей
2 стакан сахара
0,5 л воды
ванилин (по вкусу)

Первым делом подогреваем молоко с ванилином. Также можно добавить, например, миндальную эсенцию или что-то другое.

В хорошо разогретое молоко добавляем хлеб ломтиками.

Готовую смесь отставляем, даем набухнуть хлебу и немного остыть.

Тем временем высыпаем сухари в форму, в которой будем готовить кнафи, и добовляем постное масло.

С помощью ложки тщательно перемешиваем масло с сухарями. Масса не должна быть сильно влажной, советую масло добавлять понемногу. Половину данной смеси откладываем, а другую половину начинаем тщательно утрамбовывать, устилая все дно формы.

Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. После чего в нее же вливаем нашу смесь из молока и хлеба. Сверху засыпаем второй частью панировочных сухарей и также утрамбовываем верхний слой.

Вновь ставим в духовку на 10-15 минут. Достаем и даем остыть.

Как вы уже успели заметить, ранее упомянутый в составе сахар никуда не входит. Это одна из особенностей многих арабских сладостей: они готовятся не сладкими, а подаются с сахарным сиропом. И тем временем, пока запекается наше кнафи, с помощью воды и сахара варим сахарный сироп: в кипящую воду всыпаем сахар и немного увариваем. Остывая, сироп будет больше густеть и будет готов к подаче.

Готовое кнафи выкладываем на тарелки и поливаем сахарным сиропом!

Кнафи | 0 Комментарии | Создать учётную запись

Следующие комментарии принадлежат тем, кто их опубликовал. Этот сайт не несёт ответственности за содержание комментариев.

© 2012 Позитивные картинки
  Все права на сайт и дизайн принадлежат владельцам доменного имени.
  Для связи с редакцией используйте ICQ: 5714034.
  Администрация сервера не несет ответственности за информацию добавленную пользователями сети.
  Позитивные картинки - смешные фотки, фото юмор, добрые картинки, картинки позитив

Работает на Geeklog
Страница создана за 0.20 секунд